Allergene & Zusatzstoffe

← Zurück zur Startseite

Hinweise

Zusatzstoffe

  1. Farbstoff
  2. Konservierungsstoff
  3. Antioxidationsmittel
  4. Geschmacksverstärker
  5. Säuerungsmittel
  6. Süßungsmittel
  7. Verdickungsmittel
  8. geschwärzt

Allergenkennzeichnung

A: Gluten

B14, 124, 137, 158, 159, E, A8, A19, 275, 284, 293, 294, 296, 298, 331, C1–D4

B: Krebstiere

V4, V10, 166, 172, 175, 111, 114, 121, 122, 189b, 201, 205, 217, 238, 520

C: Eier

B1–B20, F3, S1–S7, W1, 163, 166, 124, 158, 159, E, A8, A19, 181, 221, 240, 284, 293, 294, 296, 331, 520, 521

D: Fisch

39c, B3, B10, B12, 162, 163, 166, 170, 175, 103, 109, 117, 118, 120–123, 134, 137, 150, A7, A19, 185, 204, 229, 235, 237, 300–305, 524, W1

E: Erdnüsse

169, 171, 173

F: Soja

B14, B174, 298, H1–H5, C1–D4

G: Milch

V3, V7, V8, V10, S1–S7, 88, 163, 164, 166–168, 172, 176, 177, 101–139, 140–155, A1–A22, 156, 180–254, 258–278, 280–299, A-rK, 325, 329, 331, W1, W4, 50–63

H: Nüsse

169, 171, 173, 174, 57, 63

I: Sellerie

B1–B20, F3, S1–S7, W1, 113, 124, 158, 159, E, A8, A19, 275, 298, 331

J: Senf

B1–B20, F3, S1–S7, W1, 296

K: Sesam

169, H1–H5

L: Schwefel / Sulfite

—

M: Lupinen

—

N: Weichtiere

V4, V10, 38–39v, 111, 300

Wichtiger Hinweis

Wir arbeiten daran, Ihnen alle Allergene und Zusatzstoffe vollständig und korrekt darzustellen. Die Informationen, die hier präsentiert werden, stammen von der Speisekarte des Restaurants und wurden uns vom Inhaber bereitgestellt. Obwohl alle Anstrengungen unternommen und Sorgfalt walten gelassen wird, kann es in einigen Fällen vorkommen, dass die angegebenen Allergene und Zusatzstoffe fehlerhaft, unvollständig oder noch nicht überprüft vom Gastronomiebetrieb sind. Wenn Sie unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, ist es wichtig, dass Sie sich vor dem Essen der gelieferten Speisen noch einmal sicherstellen, dass alle Angaben tatsächlich korrekt sind.